W oddziale przedszkolnym dzieci rozwijały umiejętność wielozmysłowego poznawania otaczającego świata oraz wzbogacały wiadomości na temat produktów potrzebnych do pieczenia ciasta.
Podczas zajęć pod hasłem:
dowiedziały się, że drożdże są pożytecznymi grzybami,
które odżywiają się cukrem i są wykorzystywane w piekarnictwie
do wypieku chleba, bułek, ciasta i pizzy.
Wspólnie wykonały pizzę według przydzielonych zadań. Jedna grupa przygotowała drożdże z cukrem i ciepłą wodą. Pozostałe dzieci obserwowały, co dzieje się z tą mieszanką. Przy okazji dzieci dowiedziały się o znaczeniu powiedzenia „rośniesz jak na drożdżach”. Druga grupa przygotowała warzywa do pizzy – pokroiła pieczarki i pomidory oraz umyła rukolę, a kolejna starła żółty ser na tarce.
Kiedy drożdże wyrosły następna grupa dzieci dosypała mąki, dodała olej, trochę soli i zaczęła wyrabiać ciasto. Gotowe ciasto zostało uformowane w kształt koła, posmarowane sosem, udekorowane warzywami, serem. Na koniec pizza trafiła do piekarnika. Pozostało tylko czekać na jej upieczenie i spróbowanie.
Podczas zajęć został wykorzystany sprzęt,
który nasza szkoła otrzymała w ramach projektu
„Laboratoria przyszłości”.
